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Actualités
Le 20 mars 2020
Réalisation des crêpes (la recette de mon prof), à la Pâtisserie Noni Nona:
La Pâtisserie Noni Nona, située dans le centre-ville de Marseille, vous propose ses crêpes bretonnes, une recette du professeur de notre pâtissier, qu'il a légèrement "tropicalisée"! C'est ...
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Le 16 mars 2020
Réalisations des barres chocolatée au riz soufflé, à la Pâtisserie Noni Nona.
Réalisation des barres chocolatées praliné/riz soufflé artisanales, à la Pâtisserie Noni Nona, 116 rue de Rome à Marseille.
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Le 11 mars 2020
Réalisation de la panna cotta caramel au Baileys, à la Pâtisserie Noni Nona.
Réalisation des pannas cottas caramel/Baileys, à la Pâtisserie Noni Nona, 116 rue de Rome, dans le sixième arrondissement de Marseille. Crème fraîche 35%, liqueur, et caramel, pour une relecture du classique italien.
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Le 10 mars 2020
Réalisation des sablés diamants fins, à la pâtisserie Noni Nona.
Réalisations des sablés diamants fins, vanille/chocolat/praliné, à la Pâtisserie Noni Nona, 116 rue de Rome, dans le sixième arrondissement de Marseille. Un classique de la biscuiterie revisité, incroyablement fondant.
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